用猪血浆、鸭肠粉将冻鸭肠调制成鲜鸭肠？成都官方通报调查情况
中新网成都7月23日电 (记者 刘忠俊)成都市金牛区市场监督管理局23日发布通报称，该局对某社交平台账号视频演示用猪血浆、鸭肠粉将冻鸭肠调制成鲜鸭肠的情况开展了调查，经查，视频中曾出现的某火锅店无鸭肠菜品，现场检查也未发现鸭肠、鸭肠粉、猪血浆等原材料。
2025年7月21日，针对某社交平台账号@“火锅王-老伍”视频演示用猪血浆、鸭肠粉将冻鸭肠调制成鲜鸭肠的情况，成都市金牛区市场监管局迅速开展调查。
经向当事人询问，@“火锅王-老伍”的博主(视频拍摄、发布者)伍某自述，出于“展示个人技能、方便找工作”目的，独自摆拍将冻鸭肠调制成鲜鸭肠的视频并上传网络。其拍摄视频所使用的冻鸭肠以及食用级鸭肠粉、猪血浆为个人购买，均提供了购买凭证；拍摄完后鸭肠等相关制品未用于对外销售。该视频系个人行为，与其他经营主体没有关联。引发网络关注后，博主本人主动删除视频。
鉴于该博主其他视频曾出现金牛区某火锅店店名，成都市金牛区市场监督管理局对该火锅店的菜单、进货凭证、原材料库存等进行了调查和现场检查。经查，该博主曾于2025年6月底在该店实习，因未通过考核于7月初离职。该火锅店无鸭肠菜品，现场检查也未发现鸭肠、鸭肠粉、猪血浆等原材料。
对于博主个人网上发布不良信息的行为，成都市金牛区市场监督管理局已抄告相关部门依法处置。成都市金牛区市场监管局表示，将始终以“零容忍”的态度，持续加大监管执法力度，切实保障广大群众食品安全。
市场监管部门提醒，网络博主不得为博取流量发布不良信息，如造成后果，相关部门将依法追究其法律责任。(完)
“congcemiankan，dongfangzhenxuanzhegeshiqingyebuwanquanshihuaishi，tixingqiyetigaoxuanpinnengli，yeyouzhuyuxiaofeizherenqingeguaduoerbaixia，bimianweilaizaigoumaishishangdangshoupian。”fanxubingbiaoshi。“(“)从(cong)侧(ce)面(mian)看(kan)，(，)东(dong)方(fang)甄(zhen)选(xuan)这(zhe)个(ge)事(shi)情(qing)也(ye)不(bu)完(wan)全(quan)是(shi)坏(huai)事(shi)，(，)提(ti)醒(xing)企(qi)业(ye)提(ti)高(gao)选(xuan)品(pin)能(neng)力(li)，(，)也(ye)有(you)助(zhu)于(yu)消(xiao)费(fei)者(zhe)认(ren)清(qing)厄(e)瓜(gua)多(duo)尔(er)白(bai)虾(xia)，(，)避(bi)免(mian)未(wei)来(lai)在(zai)购(gou)买(mai)时(shi)上(shang)当(dang)受(shou)骗(pian)。(。)”(”)樊(fan)旭(xu)兵(bing)表(biao)示(shi)。(。)
明星餐饮为何逃不出短命魔咒
记者注意到，今年以来，多地网友在人民网“领导留言板”上反映此事，不少人表示“普通老百姓现在根本就吃不起醋酸氢化可的松片了”。
